冬至又稱“冬節”、“賀冬”，華夏二十四節氣之一，與夏至相(xiàng)對。冬至在太陽到達黃(huáng)經270°時開始，時于每年(nián)公曆12月22日(rì)左右。冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年(nián)的最南(nán)端，幾乎直射南(nán)回歸線（南(nán)緯23°26'）。這一天北半球得(de)到的陽光(guāng)最少，比南(nán)半球少了50%。北半球的白(bái)晝達到最短(duǎn)，且越往北白(bái)晝越短(duǎn)。

中國(guó)古代将冬至分(fēn)爲三候：“一候蚯蚓結；二候麇角解；三候水泉動。”

【蚯蚓結】：傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽伸的生(shēng)物，此時陽氣雖已生(shēng)長，但(dàn)陰氣仍然十分(fēn)強盛，土(tǔ)中的蚯蚓仍然蜷縮着身(shēn)體(tǐ)。

【麇角解】：麇與鹿同科(kē)，卻陰陽不同，古人(rén)認爲麇的角朝後生(shēng)，所以爲陰，而冬至一陽生(shēng)，麇感陰氣漸退而解角。

【水泉動】：山(shān)中的泉水可(kě)以流動并且溫熱(rè)。

天時人(rén)事(shì)日(rì)相(xiàng)催，冬至陽生(shēng)春又來(lái)。今天是二十四節氣之【冬至】，冬藏之氣至此而極，今日(rì)之後，白(bái)晝漸長，天地陽氣亦漸強。　冬至作爲民(mín)間一個大(dà)節日(rì)，北方地區有宰羊，吃(chī)餃子、吃(chī)馄饨的習俗，南(nán)方地區則有吃(chī)冬至米團、冬至長線面的習慣。各地在這一天還(hái)有祭天祭祖的習俗。

冬至時節，格瑞特葡萄種植園甯靜(jìng)、安逸。冬至就(jiù)像是大(dà)自(zì)然對辛勤勞動了一年(nián)的人(rén)們的饋贈，它告訴我們：适當留白(bái)，給自(zì)己空間休息和思考，才有餘力創造更精彩的人(rén)生(shēng)。

在冬至，遙望葡園，酒飲微醺，圍爐閑話(huà)往事(shì)，餃子與酒相(xiàng)伴，這才是冬天最暖心的事(shì)。

冬至已至，春天還(hái)會遠(yuǎn)嗎(ma)？