酒莊建立研發中心,在西北農林科(kē)技大(dà)學全程技術(shù)指導下,進行栽培和釀制工(gōng)藝、葡萄籽超微粉、葡萄汁液和皮渣循環利用、花青素提取項目的研究。同時,酒莊還(hái)與法國(guó)波爾多葡萄酒研究中心建立合作關系,通過與中外科(kē)研院所和專業院校(xiào)合作,力求博采中外衆長,釀造世界一流葡萄酒。
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