五月五，一年(nián)一度的端午節又到了。

端午節，又稱端陽節、午日(rì)節、五月節、艾節、夏節，是我們中華民(mín)族的傳統節日(rì)，也是紀念我國(guó)曆史上偉大(dà)的愛國(guó)詩人(rén)屈原的節日(rì)。

這一天必不可(kě)少的習俗就(jiù)是吃(chī)粽子和賽龍舟。粽葉飄香，親朋相(xiàng)聚，怎麽能少的了好酒相(xiàng)伴呢(ne)？

粽子大(dà)多由糯米制成，美味的同時黏膩性也不容忽略。這就(jiù)需要我們來(lái)搭配一些有助于消化的飲品來(lái)幫助解膩了。

端午的粽子，八月十五的月餅是有南(nán)北之分(fēn)的，南(nán)甜北鹹。甜和鹹在南(nán)北之間的Battle永遠(yuǎn)沒有盡頭。不過無論你(nǐ)是哪一派，總有一款葡萄酒和你(nǐ)心愛的粽子相(xiàng)配。

甜粽

包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅(hóng)棗的叫棗粽，統稱糯米粽。一口咬下去(qù)滿滿的甜味，其中還(hái)摻雜着粽葉和糯米的香味，甜蜜入心。甜粽适合搭配甜度高的白(bái)葡萄酒或者桃紅(hóng)葡萄酒。推薦搭配露華濃。酒液呈現迷人(rén)的玫瑰紅(hóng)色，蜂蜜及焦糖及熱(rè)帶水果的香氣精緻，果香清新，口感微甜圓潤。是一款适合搭配甜點的可(kě)口飲品。

露華濃

葡萄年(nián)份：2016

葡萄産區：山(shān)西夏縣鳴條崗産區

葡萄品種：100%赤霞珠

類型：半甜型

發酵：選用莊園赤霞珠爲原料，經過幹白(bái)釀造工(gōng)藝釀造而成。

釀酒師(shī)筆記：

顔色：明亮的玫瑰金色。

香氣：聞起來(lái)具有荔枝，焦糖的香氣。

口感：入口後酸甜适中，口感圓潤。

 肉粽

肉粽是将粽葉卷成漏鬥狀，放(fàng)入一勺糯米，擺上五花肉、鹹蛋黃(huáng)、瑤柱，再鋪上一層糯米，糯米吸收了五花肉汁泛着油光(guāng)。雖然鮮香軟糯，但(dàn)口感相(xiàng)對來(lái)說(shuō)油膩，适合搭配濃酒體(tǐ)輕盈的幹紅(hóng)葡萄酒。可(kě)以緩解鹹肉粽的油膩感。

推薦搭配河東紅(hóng)

河東紅(hóng)：

【葡萄年(nián)份】2016

【葡萄産區】山(shān)西夏縣鳴條崗産區

【葡萄品種】92%赤霞珠   8%美樂

【類型】幹型

【發酵】葡萄經去(qù)梗，輕微破碎後，在不鏽鋼發酵罐中以中等溫度進行酒精發酵。小心的發酵和萃取以保證酒的新鮮度。

【釀酒師(shī)筆記】

顔色：澄清透亮的石榴紅(hóng)色

香氣：聞起來(lái)有較突出的山(shān)楂，櫻桃等紅(hóng)色水果的果香。

口感：平衡的單甯感，入口清爽，帶有絲絲香甜。

走親訪友總是少不了要帶禮品，不妨帶着格瑞特紅(hóng)酒禮盒，在話(huà)家常的同時共品佳釀，粽享端午佳節。

紅(hóng)白(bái)禮盒（配圖）

藍雙禮盒（配圖）

端午來(lái)臨，邀約三兩好友一起飲酒，共話(huà)未來(lái)，“粽”有千般風(fēng)情，也還(hái)需舉杯相(xiàng)聚。讓我們一起端起酒杯，把酒言歡！