作者:admin 添加時間:2020-10-31 09:51:56 浏覽:
提到葡萄酒,大(dà)多數人(rén)覺得(de)葡萄酒是從(cóng)法國(guó)傳播而來(lái)的,其實不然。上古時代的夏縣人(rén)儀狄就(jiù)開始釀造葡萄酒了,中國(guó)的葡萄酒曆史悠久,因此,葡萄酒在我國(guó)應該是“古而有之”。曆朝曆代的很多帝王将相(xiàng)、文人(rén)墨客都(dōu)将美味優雅的葡萄酒視作“寵兒”或“知己”,例如(rú)魏文帝曹丕就(jiù)是葡萄酒“吃(chī)貨”,蘇東坡更是美酒“饕餮一族”。下面就(jiù)一同來(lái)看(kàn)看(kàn)中國(guó)曆朝曆代名人(rén)們的葡萄酒奇聞趣事(shì)吧(ba)。
西漢:漢武帝供奉王母的珍品
有史料記載,漢武帝對張骞從(cóng)大(dà)宛帶回的葡萄品種及釀酒工(gōng)藝尤爲看(kàn)重,命宮人(rén)在離(lí)宮别苑内大(dà)量種植葡萄,對葡萄酒猶如(rú)後宮佳麗般珍藏。據傳,漢武帝很喜歡葡萄酒的美味,但(dàn)因當時釀造的酒很有限,故而特作珍藏,以留作供奉王母娘娘的珍品。
魏晉南(nán)北朝:魏文帝曹丕的“吃(chī)貨情結”
有史書(shū)記載,魏文帝曹丕非常喜愛葡萄美酒的滋味,并下诏宮中禦醫,誇贊葡萄果實味道綿長、汁水豐富,可(kě)以消除煩躁、解除口渴,而釀成的葡萄酒美味甘甜,使人(rén)容易醉倒。作爲一位帝王,大(dà)談葡萄酒與葡萄的美味,讓人(rén)不禁想到其實曹丕也是不折不扣的“吃(chī)貨”啊。
唐朝:李白(bái)的紅(hóng)顔知己、王翰的邊塞情人(rén)
到了唐朝,葡萄美酒便成爲了詩人(rén)們文思泉湧的催化劑和人(rén)生(shēng)不可(kě)或缺的“知己”。自(zì)稱“酒中仙”的李白(bái)尤喜酒後作詩,其在《對酒》一詩裡(lǐ)給予了葡萄美酒崇高的贊美:“蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱。青黛畫(huà)眉紅(hóng)錦靴,道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷裡(lǐ)醉,芙蓉帳底奈君何。”李白(bái)更是在《襄陽歌》裡(lǐ)幻想每日(rì)都(dōu)可(kě)豪飲三百杯葡萄美酒。而王翰在“葡萄美酒夜光(guāng)杯,欲飲琵琶馬上催”的千古名句裡(lǐ),想必已将葡萄酒視作可(kě)慰藉邊塞苦寒生(shēng)活的“情人(rén)”了吧(ba)。
宋代:蘇轼文中的瓊漿玉液
北宋大(dà)文豪蘇轼在《老饕賦》中寫道:“彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之雲璈。命仙人(rén)之萼綠華,舞古曲之郁輪袍。引南(nán)海之玻黎,酌涼州之蒲萄。”在蘇轼看(kàn)來(lái),涼州出産的葡萄美酒配以南(nán)海精美的玻璃杯來(lái)盛裝,是聆聽仙樂、欣賞仙女(nǚ)跳(tiào)舞時的必備之物,隻有葡萄美酒這種瓊漿玉液才夠資格與仙樂、仙女(nǚ)跳(tiào)舞相(xiàng)提并論。由此看(kàn)來(lái),大(dà)文豪蘇轼可(kě)謂是“饕餮族”的開山(shān)鼻祖。
葡萄與葡萄酒在千年(nián)的發展中,已成爲一種文化。現在,葡萄酒更是浪漫和時尚的象征。
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