大(dà)家好，又到了格瑞特葡萄酒知識的學習時間了，格格上次推薦的是密斯卡岱，這次爲大(dà)家帶來(lái)的是灰皮諾，那麽你(nǐ)對灰皮諾了解多少呢(ne)？随着格格一起來(lái)學習吧(ba)！

灰皮諾，常見(jiàn)英文名爲Pinot Gris，釀酒葡萄的一種，屬白(bái)色葡萄品種，所産葡萄酒酒精濃度較高，具有由莎當妮的奶油味和雷司令的芳香珠聯璧合而成的獨特風(fēng)格。

皮諾葡萄有4個常見(jiàn)品種，灰皮諾是其中之一。白(bái)皮諾是一種白(bái)葡萄，用于白(bái)葡萄酒的釀造。灰皮諾是一種灰紫色葡萄，用于白(bái)葡萄酒和桃紅(hóng)葡萄酒的釀造。黑(hēi)皮諾是一種黑(hēi)色的葡萄，用于紅(hóng)葡萄酒和桃紅(hóng)葡萄酒的釀造。莫尼耶皮諾是一種黑(hēi)色的葡萄，主要用于香槟的釀造。

灰皮諾葡萄酒的常見(jiàn)類型有礦物味&幹型，在意大(dà)利北部通常被稱爲“Pinot Grigio”，具有柑橘味和鹹味。果香味&幹型，這種類型來(lái)自(zì)美國(guó)、澳大(dà)利亞和其他(tā)溫暖氣候産區。果香味&甜型，這種類型主要産自(zì)法國(guó)阿爾薩斯地區，具有檸檬、桃子和蜂蜜的味道。

灰皮諾适于搭配清淡的魚片、蟹肉和軟質牛乳奶酪，如(rú)三重奶酪。